Salut! C'est François!
Comme on s'était couchés à 5h30 du matin la veille, on s'est réveillés vers 14h et vers 15h on débutait notre journée! Même si on n'était pas trop lendemain de veille, le mot d'ordre du jour était: on prend ça relax! On a donc marché dans Palermo avec l'objectif de se rendre aux grands parcs de ce joli quartier de Buenos Aires.
La dernière fois qu'on était à Buenos Aires, on était à peine allés à Palermo (pour souper et prendre un verre avec des amis, et on s'était rendus en taxi), alors on découvrait une autre facette de la ville! On a donc marché un peu au hasard, explorant une église au passage, avant d'arriver au Jardin botanique. On a passé un peu plus d'une heure à déambuler entre les grands arbres, un oasis de calme relatif dans une ville hyperactive! C'était parfait pour un lendemain de veille! Près du bâtiment principal, on en a profité pour écouter un concert de jazz en plein air!
On est ensuite retournés en pleine ville. On a marché le long des grandes artères en passant devant le zoo et ses flamants afin d'atteindre les grands parcs de Palermo. Il faisait beau et chaud, et ceux-ci étaient plein de monde. On s'est pris un jus d'orange fraîchement pressé acheté à un vendeur itinérant, puis on s'est dirigés vers le jardin japonais. Celui-ci était fermé et on s'est donc rabattus sur un autre parc plein de Porteños chillant et buvant du maté. Là, la fatigue a eu raison de Mémé, qui a dormi sur un banc de parc pendant 45 minutes!
À son réveil, on a lentement marché vers le vieux Palermo (Palermo viejo) où on comptait souper. En chemin, on est passés par un parc plein de vie (encore!) où des gens jouaient du tam-tam. Rendus à Palermo viejo, notre estomac nous a dirigé vers un resto de crêpes! On a mangé sur le toit, d'où on avait une belle vue sur la rue. Ce coin de Palermo est vraiment agréable: c'est une suite de bars, de restos et de boutiques branchés, qui s'anime et s'allume une fois le soir venu! J'y étais déjà venu pour souper en 2006, puis Mémé et moi y étions retournés avec des amis pour manger et sortir en 2013, et ça reste un de nos endroits favoris pour aller manger à BA! Une fois rassasiés, on a marché dans le coin un peu avant de revenir à pied à notre appart. On a réglé quelques trucs avec le proprio du AirBnB, Ignacio, puis on est retournés se coucher. La journée n'avait pas été longue!
Le lendemain, on s'est levés tôt car on avait rendez-vous à 9h devant la maison des parents de Rocio, notre amie argentine qui se mariait! On était en effet, les "étrangers" qui étaient au mariage étaient invités à un BBQ (asado) post-mariage à la campagne! Pour ceux qui l'ignorent, l'asado est à l'Argentine ce que la cabane à sucre est au Québec: une tradition incontournable, à laquelle on n'a pas toujours la chance d'assister en tant que touristes! Là, nous y étions invités! On s'est donc rendus à pied et en métro vers la maison des parents de Rocio, qui se trouve dans le quartier plus huppé de Belgrano (que nous n'avions pas non plus visité lors de notre précédente visite). En marchant, on a croisé le quartier chinois de BA, dont on ignorait l'existence!
On est arrivés face à une tour à condos, et on était seuls... Bon, on était 10 minutes d'avance, mais quand même, on commençait à douter d'être à la bonne place... On a donc demandé au garde de sécurité qui nous regardait avec un air un peu suspect si Mme Martire (la mère de Rocio) habitait bien ici. Il a fait ni une ni deux et l'a immédiatement appelée! Non seulement ça, mais il nous a invités à monter! On était vraiment gênés: on voulait simplement savoir si on était bien au bon endroit, et voilà qu'on débarquait d'avance chez quelqu'un que nous n'avions jamais vu! On se trouvait un peu lourds, mais heureusement Mihnea (le marié) nous a répondu, on s'est excusés, il nous a dit qu'il serait prêt dans 2 minutes et on est redescendus attendre à l'entrée...
Après un certain temps, les autres ont commencé à arriver. On était un groupe assez hétéroclite: il y avait quelques amis québécois, deux Chiliens qui avaient étudié à Québec (Carmen de Patagonie, et Pablo, de Santiago) et qu'on connaissait, 2 franco-marocains, un couple d'Espagnols, un groupe de Roumains (la famille de Mihnea), ainsi que des collègues de travail de Mihnea et leur famille (dont une juge). Tout ce beau monde est embarqué dans un minibus loué pour l'occasion et on est partis ensemble vers la maison de campagne d'un oncle de Rocio, au nord de Buenos Aires (région de Lujan). L'oncle en question n'y était pas (il est diplomate en Chine et se trouvait là-bas au même moment) mais il nous passait sa maison pour la journée!
Après une heure de route, on est arrivés à la maison, une belle demeure ancestrale située en plein champs, dans la pampa. La pampa est la vaste plaine herbeuse qui ceinture Buenos Aires. Grenier à blé de l'Argentine, c'est aussi sur cet immense territoire agricole que broutent les boeufs qui produisent la viande rouge qui fait la renommée du pays! La pampa, c'est également le lieu de naissance du mythique gaucho, le cow-boy argentin! Là encore, c'est une région qu'on n'avait pas visité la dernière fois, alors on était contents d'y faire un tour!
Après avoir fait le tour des lieux, la chose qui a attiré notre attention a naturellement été l'asado! En fait, la viande cuit sur une grille située à côté (et non pas dessus) d'un feu de bois en plein air, et ils répartissent de temps en temps de la braise sous les grilles. Pour l'occasion, le père de Rocio faisait griller des chorizos (saucisses) et différents morceaux de boeuf. Mais le clou du spectacle était la chèvre entière qui rôtissait à la verticale! La viande venait en grande partie de sa propre ferme qu'il a un peu plus loin! C'était excellent, et il y en avait beaucoup trop! Bien entendu, le vin coulait aussi à flot!
Il faisait beau et chaud et on peut résumer la journée comme suit : baignade (il y avait une piscine) + bouffe + vin + jaser avec tout le monde. On est aussi allés voir les chevaux dans les champs. Ça a été une super journée! On a beau être restés 8h (on est arrivés à 11h et on est partis à 19h), ça a passé en un éclair! On a quitté le domaine à regret pour Buenos Aires, en remerciant le père de Rocio et en saluant les sympathiques parents de Mihnea.
De retour à BA, on est tous allés souper dans un bar à thématique country dans Belgrano, où on a attendu interminablement pour la bouffe. Sérieusement, les plats ont dû arriver 1h30 après qu'on ait commandé! Bienvenue en Argentine, un pays où le service est leeeeeennnnt! Il se faisait tard et on partait le lendemain pour la Patagonie, donc on a fait nos adieux à tout le monde une fois notre repas terminé et on est partis en bus public vers notre AirBnB. En passant, pour se déplacer en bus à BA, il faut passer par le site ComoLlego, car les trajets ne sont pas encore disponibles sur Google Maps. Bon à savoir (merci Rocio!)
On a fait les sacs et on s'est couchés tard, complètement crevés par cette grosse journée de soleil!
Nos aventures patagones dans la prochaine entrée! À bientôt!
Comme on s'était couchés à 5h30 du matin la veille, on s'est réveillés vers 14h et vers 15h on débutait notre journée! Même si on n'était pas trop lendemain de veille, le mot d'ordre du jour était: on prend ça relax! On a donc marché dans Palermo avec l'objectif de se rendre aux grands parcs de ce joli quartier de Buenos Aires.
La dernière fois qu'on était à Buenos Aires, on était à peine allés à Palermo (pour souper et prendre un verre avec des amis, et on s'était rendus en taxi), alors on découvrait une autre facette de la ville! On a donc marché un peu au hasard, explorant une église au passage, avant d'arriver au Jardin botanique. On a passé un peu plus d'une heure à déambuler entre les grands arbres, un oasis de calme relatif dans une ville hyperactive! C'était parfait pour un lendemain de veille! Près du bâtiment principal, on en a profité pour écouter un concert de jazz en plein air!
On est ensuite retournés en pleine ville. On a marché le long des grandes artères en passant devant le zoo et ses flamants afin d'atteindre les grands parcs de Palermo. Il faisait beau et chaud, et ceux-ci étaient plein de monde. On s'est pris un jus d'orange fraîchement pressé acheté à un vendeur itinérant, puis on s'est dirigés vers le jardin japonais. Celui-ci était fermé et on s'est donc rabattus sur un autre parc plein de Porteños chillant et buvant du maté. Là, la fatigue a eu raison de Mémé, qui a dormi sur un banc de parc pendant 45 minutes!
À son réveil, on a lentement marché vers le vieux Palermo (Palermo viejo) où on comptait souper. En chemin, on est passés par un parc plein de vie (encore!) où des gens jouaient du tam-tam. Rendus à Palermo viejo, notre estomac nous a dirigé vers un resto de crêpes! On a mangé sur le toit, d'où on avait une belle vue sur la rue. Ce coin de Palermo est vraiment agréable: c'est une suite de bars, de restos et de boutiques branchés, qui s'anime et s'allume une fois le soir venu! J'y étais déjà venu pour souper en 2006, puis Mémé et moi y étions retournés avec des amis pour manger et sortir en 2013, et ça reste un de nos endroits favoris pour aller manger à BA! Une fois rassasiés, on a marché dans le coin un peu avant de revenir à pied à notre appart. On a réglé quelques trucs avec le proprio du AirBnB, Ignacio, puis on est retournés se coucher. La journée n'avait pas été longue!
Le lendemain, on s'est levés tôt car on avait rendez-vous à 9h devant la maison des parents de Rocio, notre amie argentine qui se mariait! On était en effet, les "étrangers" qui étaient au mariage étaient invités à un BBQ (asado) post-mariage à la campagne! Pour ceux qui l'ignorent, l'asado est à l'Argentine ce que la cabane à sucre est au Québec: une tradition incontournable, à laquelle on n'a pas toujours la chance d'assister en tant que touristes! Là, nous y étions invités! On s'est donc rendus à pied et en métro vers la maison des parents de Rocio, qui se trouve dans le quartier plus huppé de Belgrano (que nous n'avions pas non plus visité lors de notre précédente visite). En marchant, on a croisé le quartier chinois de BA, dont on ignorait l'existence!
On est arrivés face à une tour à condos, et on était seuls... Bon, on était 10 minutes d'avance, mais quand même, on commençait à douter d'être à la bonne place... On a donc demandé au garde de sécurité qui nous regardait avec un air un peu suspect si Mme Martire (la mère de Rocio) habitait bien ici. Il a fait ni une ni deux et l'a immédiatement appelée! Non seulement ça, mais il nous a invités à monter! On était vraiment gênés: on voulait simplement savoir si on était bien au bon endroit, et voilà qu'on débarquait d'avance chez quelqu'un que nous n'avions jamais vu! On se trouvait un peu lourds, mais heureusement Mihnea (le marié) nous a répondu, on s'est excusés, il nous a dit qu'il serait prêt dans 2 minutes et on est redescendus attendre à l'entrée...
Après un certain temps, les autres ont commencé à arriver. On était un groupe assez hétéroclite: il y avait quelques amis québécois, deux Chiliens qui avaient étudié à Québec (Carmen de Patagonie, et Pablo, de Santiago) et qu'on connaissait, 2 franco-marocains, un couple d'Espagnols, un groupe de Roumains (la famille de Mihnea), ainsi que des collègues de travail de Mihnea et leur famille (dont une juge). Tout ce beau monde est embarqué dans un minibus loué pour l'occasion et on est partis ensemble vers la maison de campagne d'un oncle de Rocio, au nord de Buenos Aires (région de Lujan). L'oncle en question n'y était pas (il est diplomate en Chine et se trouvait là-bas au même moment) mais il nous passait sa maison pour la journée!
Après une heure de route, on est arrivés à la maison, une belle demeure ancestrale située en plein champs, dans la pampa. La pampa est la vaste plaine herbeuse qui ceinture Buenos Aires. Grenier à blé de l'Argentine, c'est aussi sur cet immense territoire agricole que broutent les boeufs qui produisent la viande rouge qui fait la renommée du pays! La pampa, c'est également le lieu de naissance du mythique gaucho, le cow-boy argentin! Là encore, c'est une région qu'on n'avait pas visité la dernière fois, alors on était contents d'y faire un tour!
Après avoir fait le tour des lieux, la chose qui a attiré notre attention a naturellement été l'asado! En fait, la viande cuit sur une grille située à côté (et non pas dessus) d'un feu de bois en plein air, et ils répartissent de temps en temps de la braise sous les grilles. Pour l'occasion, le père de Rocio faisait griller des chorizos (saucisses) et différents morceaux de boeuf. Mais le clou du spectacle était la chèvre entière qui rôtissait à la verticale! La viande venait en grande partie de sa propre ferme qu'il a un peu plus loin! C'était excellent, et il y en avait beaucoup trop! Bien entendu, le vin coulait aussi à flot!
Il faisait beau et chaud et on peut résumer la journée comme suit : baignade (il y avait une piscine) + bouffe + vin + jaser avec tout le monde. On est aussi allés voir les chevaux dans les champs. Ça a été une super journée! On a beau être restés 8h (on est arrivés à 11h et on est partis à 19h), ça a passé en un éclair! On a quitté le domaine à regret pour Buenos Aires, en remerciant le père de Rocio et en saluant les sympathiques parents de Mihnea.
De retour à BA, on est tous allés souper dans un bar à thématique country dans Belgrano, où on a attendu interminablement pour la bouffe. Sérieusement, les plats ont dû arriver 1h30 après qu'on ait commandé! Bienvenue en Argentine, un pays où le service est leeeeeennnnt! Il se faisait tard et on partait le lendemain pour la Patagonie, donc on a fait nos adieux à tout le monde une fois notre repas terminé et on est partis en bus public vers notre AirBnB. En passant, pour se déplacer en bus à BA, il faut passer par le site ComoLlego, car les trajets ne sont pas encore disponibles sur Google Maps. Bon à savoir (merci Rocio!)
On a fait les sacs et on s'est couchés tard, complètement crevés par cette grosse journée de soleil!
Nos aventures patagones dans la prochaine entrée! À bientôt!
Du déjà vu, vieux routiers! De l'inconnu, heureusement que le monde est grand et que vous êtes encore jeunes. K
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